retete

POGĂCELE CU JUMĂRI


Pogăcelele sunt un fel de sărățele, după o rețetă ardelenească. Gustul jumărilor le face, însă, deosebite. Cum le faci? Cu răbdare și cu calm. Am să îți povestesc cum le-am făcut eu, mai cu seamă că planetele nu s-au aliniat… Citește mai mult ›

VARZĂ A LA LILI


(Foto de aici) Dintotdeauna mi-a lăsat gura apă după ”Varză a la Cluj”. Da’, timpul, bată-l vina, mi-a reproșat că mă doare colo, că mă doare dincolo dacă mai înghit năzdrăvănia. Ehei, s-au dus vremurile când mâncam o porție uriașă,… Citește mai mult ›